Grupo INTECNO en Alimentaria‑Hostelco 2026

La edición 2026 de Alimentaria‑Hostelco, celebrada del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira Barcelona, reunió a 109.600 visitantes profesionales y 3.300 empresas expositoras, consolidándose como un punto de encuentro clave para el retail y el foodservice. Una edición marcada por la innovación, la internacionalización y la apuesta por la eficiencia en el sector HORECA.

En este marco, Grupo INTECNO presentó un stand de 265 m² que combinaba exposición de maquinaria con demostraciones culinarias en directo.

Tuvieron presencia en el stand proveedores como Enofrigo, Zanolli, Ohouse, True, Hupfer, Oils, Artistarco, Orvet Inerica, Novair, Rational y el equipo de Retigo —en la imagen elaborando en vivo— creando un espacio de networking entre fabricantes, distribuïdores y clientes finales que se convertió en el centro de la actividad.

Un entorno pensado para compartir conocimiento, generar oportunidades y mostrar soluciones reales en funcionamiento.

Visita de FINE.  Foodservice International Network

Durante la feria, Grupo INTECNO recibió la visita del grupo europeo FINE, del cual forma parte.

La delegación estuvo encabezada por Alain Fratani, presidente de FINE y de GIF, quien fue entrevistado por el equipo de la feria HOSTELCO para analizar la evolución del mercado europeo, los retos de la distribución y la importancia de la cooperación entre paises.

La presencia del grupo FINE reforzó el papel de INTECNO dentro de esta red europea de compra y colaboración.

Presentación de SMIKA Connect al grupo FINE

En el marco de esta visita, se presentó SMIKA Connect, la solución tecnológica orientada a la gestión inteligente del equipamiento de cocinas y buffets.

SMIKA Connect permite monitorizar consumos, optimizar recursos y mejorar la sostenibilidad energética en hoteles, restaurantes, hospitales y servicios de catering.

Su presentación ante FINE consolida su crecimiento en el mercado europeo y su aportación al concepto Cocina 4.0.

Reconocimiento especial de ZANOLLI

Uno de los momentos más destacados de la feria fue la entrega a Grupo INTECNO de una placa conmemorativa por parte de ZANOLLI, marca histórica del sector en Italia. Un reconocimiento que simboliza años de colaboración, confianza y crecimiento conjunto.

INTECNO participa en la mesa redonda en The Shift – HORECA HUB

En el HORECA HUB, la plataforma de innovación de Alimentaria‑Hostelco, tuvo lugar la mesa redonda “El proveedor como ventaja competitiva”, con la participación de: Pablo Coronado Alonso, OEM account manager – REPA, David de Navascués Latapia, director de Unidad de Hostelería y Restauración – FRIGICOLL, Francisco Soler, director general – Grupo INTECNO y como moderador: Nacho Rojas —Peldaño – Restauración News.

La conversación abordó el equipamiento como infraestructura crítica para la rentabilidad y la continuidad operativa, destacando la importancia de relaciones proveedor‑operador basadas en fiabilidad, eficiència i anticipación.

“Una feria internacional como Hostelco ha sido fundamental en el desarrollo de nuestro grupo. El mercado evoluciona pero nuestra intención evidentemente es seguir exponiendo en esta gran feria.” 

Francisco Soler par HOSTELCO. 

Cena de cierre y mirada al futuro

Tras tres días intensos de actividad, el equipo y los asociados de Grupo INTECNO celebraron una cena de cierre de feria, un momento para agradecer el esfuerzo colectivo y reforzar la cohesión del grupo.

¡Nos vemos en la próxima edición de HOSTELCO, en marzo de 2028!